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BRC驗廠培訓

最近更新:2014/5/6 | 人氣: 17757
BRC


British 
Retail 
Consortium
縮寫,中文為英國零售商協會。該協會由英國著名的
Asda, 
Boots, Tesco, Sainsbury

s, Iceland,. Littlewood

s, Safeway, Waitrose, Somerfield, 
Co-operative Society, Spar
等零售商組成。
1998
年,英國零售商協會(
BRC,British Retail 
Consortium

應行業發展需要,
發起并制定了
BRC
食品技術標準

BRC 
Food 
Technical 
Standard

,
用以對零售商自有品牌食品的制造商進行評估。
該標準發布不久,
即引起食品行業及其他組織的
關注,
目前已經成為食品行業良好操作規范的樣本。
該標準在英國乃至其他國家的廣泛應用使其
發展成為一個國際性標準。不僅食品企業需要做
BRC
認證,消費品企業和食品包裝企業也需要做
BRC
認證。

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